Lifted upgrades: Raakapiparit

Joulun klassikko, piparit ovat aina olleet Liftedin poikien suurta herkkua. Tänä jouluna päätettiin kuitenkin poiketa perinteisestä äidin reseptistä ja tehdä omalla tyylillä raakapiparit!

IMG_6776

 

Valmistus on todella yksinkertaista. ainekset blenderiin ja taikina sopivan sileäksi. Blendaa piparimassan pohja-aineet ensin ja mausta sen jälkeen. Ehkä yksi parhaista puolista näissä pipareissa on, ettei edes äiti voi tulla varoittelemaan että vatsa tulee kipeäksi taikinan raakana syömisestä. Hyvä kokki maistelee taikinaa aina sen valmistuessa ja maustaa sen omaan makuun sopivaksi 😉

Raakapiparit:

  • 10 tuoretta taatelia
  • 3 rkl mulperimarjoja
  • 1 dl tiikeripähkinäjauhoa tai mantelijauhoa
  • 1 dl cashewpähkinöitä tai saksanpähkinöitä
  • 2 rkl kookosöljyä

Maustamiseen:

  • 8 neilikkaa tai 1/2 tl neilikkajauhetta
  • 3 tl Ceylonin kanelia
  • 2 tl inkiväärijauhetta
  • ripaus cayennepippuria
  • 1-2 rkl vettä

Olemme testailleet pitkään optimaalisia komponentteja jaksamista ja suorituskykyä tukevaan ruokavalioon. Suomen laadukkaimmat superfoodit löydät Puhdistamon verkkokaupasta. Lisäksi meidän koodilla ”lifted” saat -10% kaikista tuotteista kassalla.

superfoodit täältä
IMG_6786

 

Kaulin käteen ja hommiin. Ehdottomasti hauskin vaihe on kauliminen ja piparien leikkaaminen taikinasta. Kun raakapiparit on saatu muotoon kannattaa heittää ne pariksi kymmeneksi minuutiksi pakkaseen, niin niistä tulee mukavan rapsakoita!

Lisää terveellisemmästä herkuttelusta, kehonpainolla harjoittelun ja ravinnon lisäksi uudessa verkkovalmennuksessamme, joka alkaa 26.01 ja kestää viisi viikkoa. Valmennus on muuten erinomainen joululahja perheenjäsenille ja ystäville ;).

Rentouttavaa ja nautinnollista joulua!

-Jukka

Lifted.fi

 

Scroll to Top