facebook_pixel

Millaisia reseptejä Lifted-keittiössä on tänä syksynä syntynyt? Olemme tunnetusti kokeilevia kokkeja, ja toisinaan funktionaalisuus menee aterian maun ja ulkonäön edelle. Näin marraskuun pimeiden aikojen kunniaksi päätimme kuitenkin jakaa lämmittäviä ja energisoivia reseptejä, jotka pitävät sekä kehon että mielen lämpiminä – ja sopivat ulkonäönkin puolesta vaikkapa viikonloppubrunssille tarjoiluksi!

Granaattiomena-puolukkakulho

1 iso pakastettu banaani
1 dl granaattiomenan siemeniä (myös pakastetut sopivat!)
1 dl puolukkaa
Kourallinen cashewpähkinöitä
Loraus kookosmaitoa tai -vettä
1 dl kauramaitoa (tai muuta kasvimaitoa)
1 tl Puhdistamon Tocoa
1 tl Puhdistamon Maca-jauhetta
1 dl maustamatonta heraproteiinia
+ Koristeluun haluamiasi herkkuja, kuten kaakaonibsejä, mehiläisen siitepölyä, kookosrouhetta tai marjoja!

Ohjeet: Kulhojen valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Heitä kaikki ainekset blenderiin heraproteiinia lukuunottamatta, ja blendaa sileäksi. Lisää tarvittaessa kauramaitoa. Kun olet kerran surauttanut ainekset sileäksi, lisää lopuksi heraproteiini, ja blendaa vielä kerran – näin koostumuksesta tulee silkkinen.

Haastavin osuus on mahdollinen koristelu, jossa voit käyttää vapaasti luovuuttasi. Voit myös koristella kulhon Lifted-tyyliin rennolla otteella, ja heittää lempitäytteesi kulhon päälle. 😉
Haastavaa saattaa olla myös granaattiomenan aukaisu, mutta ei hätää! Olemme jakaneet tuon maukkaan, mutta sotkuisen hedelmän aukaisuohjeet pari vuotta sitten blogiimme:

Nauti smoothiekulhot saman tien hyvässä seurassa!

Syksyinen salaatti

Reilusti tummanvihreää salaattia
Kourallinen tuoreetta babypinaattia
2 päärynää
150 grammaa tofua
Vuohenjuustoa
Kourallinen pähkinöitä, kuten cashewpähkinöitä tai saksanpähkinöitä
Kourallinen tuoreita yrttejä, kuten basilikaa ja timjamia
Muutama ruokalusikallinen oliiviöljyä
Loraus hunajaa
Suolaa & mustapippuria

Kuutioi tofu ja paista kuutiot kultaisiksi pannulla. Huuhtele salaatti ja pinaatit, ja revi salaatti kulhoon. Kuori päärynät ja kuutioi hedelmät. Lisää hedelmät ja pähkinät salaattipohjaan ja sekoita. Sekoita hunaja, oliiviöljy ja mahdolliset mausteet keskenään, ja sekoita kastike salaatin sekaan.

Lämmitä vuohenjuustoa pannulla niin, että se saa rapean pinnan. Lisää tofu ja vuohenjuusto salaattipedille, koristele yrteillä. Voilá!

Syksyinen keitto kauden juureksista

1 bataatti
1 kesäkurpitsa
2 isoa porkkanaa
2 punajuurta
2 dl punaisia linssejä
peukalollinen inkivääriä
vettä
400 ml kookosmaitoa
kasvisliemikuutio
cayennepippuria, mustapippuria
ripaus suolaa
Tuoretta korianteria

Huuhdo linssit ja laita ne kypsenemään kattilaan. Pilko juurekset ja kasvikset, ja sekoita ne mukaan keittoon. Hienonna myös inkivääri mukaan tuomaan makua. Lisää kookosmaito ja mausteet – kokeileva koki maustaa tietenkin oman maun mukaan, mutta etenkin cayennepippurin kanssa kannattaa olla varuillaan, mauste lämmittää nimittäin pienenäkin määränä!

Millaisilla resepteillä sinä olet pysynyt lämpimänä tämän syksyn? Jaa ne meille Instagramissa tunnisteella #iamlifted ja merkata myös meidät kuvaan @liftedfi, jotta näemme herkulliset annokset varmasti!

Kaikki hyvinvointivalmennuksemme ovat myynnissä todella edullisesti perjantaina 24.11. Valmennukset löydät sivun ylävalikosta kohdasta "Valmennukset yksilöille" 

Lifted Black Friday -tarjoukset
01
Päivää
06
Tuntia
00
Minuuttia
00
Sekuntia

Lifted on valmennusyritys, jonka tavoitteena on vapauttaa valmennettaviensa täysi potentiaali. Liftedin innostavissa hyvinvointi- ja suorituskykyvalmennuksissa ihminen otetaan huomioon aina kokonaisuutena, joka hyötyy ravinnon, liikkumisen, palautumisen ja ajattelun kehittämisestä! Valmennamme sekä yksityisiä henkilöitä että työyhteisöjä, ja tunnetuimpia palvelujamme ovat tehokkaat verkkovalmennuksemme sekä innostavat live-tapahtumat, jotka ovat auttaneet jo tuhansia nostamaan elämänlaatunsa sekä suorituskykynsä uudelle tasolle. Get inspired, get Lifted!