Avainsana: kasvisruoka

5 viikkoa vegetaristina! – Lifted testaa

5 viikkoa vegetaristina! – Lifted testaa 5 viikkoa vegetaristina

Nykyään kuulee monien tunnettujen vegetaristien ja vegaanien laajentaneen ruokavaliotaan hakeakseen kaipaamiaan ravinteita eläinkunnan tuotteista ja samalla jättäneen entisen varsin tarkkaan määritellyn ”ruokavalioboksinsa” hypätäkseen seuraavaan leiriin. Viimeisimpänä tunnetut puhtaan kasvisruokavalion puolestapuhujat ex-presidentti Bill Clinton ja näyttelijä Anne Hathaway kääntyivät paleo-ruokavalion puoleen palauttaakseen entisen elinvoimansa. Myös erittäin tunnetut eläinkunnan tuotteiden syömisen advokaatit Daniel Vitalis ja Dave ”Bulletproof” […]

Lifted upgrades: Gluteenittomat punajuuripihvit

Lifted upgrades: Gluteenittomat punajuuripihvit

Punajuuri on yksi niistä klassisista mielipiteitä jakavista juureksista, joko siitä pitää tai ei pidä. Tässä hieman näkemystä ja fiilistelyä punajuuren terveyshyödyistä sekä tietenkin se herkullinen resepti tuttuun Lifted-tyyliin! Punajuuri sisältää paljon kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia, kuparia, rautaa ja sinkkiä. Vitamiineista punajuuresta löytyy A-, E-, C- ja B-ryhmän vitamiineja. Punajuuresta saatava, B-vitamiineihin lukeutuva, foolihappo vaikuttaa punasolujen uusiutumiseen […]