Avainsana: ravinto

Mehustaminen vs. Blendaaminen

Mehustaminen vs. Blendaaminen

Yhteistyössä Asennemedia ja Healthy Living Finland. Nyt on tullut se aika vuodesta kun tuoretta vihreää on saatavilla runsaasti ja edullisemmilla hinnoilla. Kevät on loistavaa aikaa kaudessa olevien kasvisten blendaamiseen ja monelle tuntemattomaan mehustamiseen! Mikä oikeastaan on mehustamisen ja blendaamisen ero? Mehustamisessa ja blendaamisessa on siis merkittäviä eroja. Me fiilistelemme molempia ja niille onkin eroavaisuuksien takia […]

Täydellinen aamu – Päräyttävä aamupuuro

Täydellinen aamu – Päräyttävä aamupuuro aamupuuro

”Täydellinen aamu” -valmennuksemme Päräyttävät aamupuurot -video. Myös muut osat julkaistaan tässä blogissa pian! Valmennus toteutettiin verkkopohjaisena maaliskuussa 2015 ja oli osallistujille maksuton. Raaka tattaripuuro 2 dl liotettuja tattareita 1/2 dl suosikkipähkinöitäsi (Lifted suosittaa: para-, macadamia-, pekaani-, saksan-, cashew-, hasselpähkinöitä tai manteleita) 2-4 taatelia maun mukaan 1/2 vihreä omena Voit myös lisätä proteiinijauhetta vapaaehtoisesti! Liota tattarit ja pähkinät […]

Vieraskirjoitus: Ravinnerikkaat ruoat ovat ensisijaisen tärkeitä perheen pienimmille

Vieraskirjoitus: Ravinnerikkaat ruoat ovat ensisijaisen tärkeitä perheen pienimmille

Suomi on Euroopan kärkimaita teollisen lastenruoan kulutuksessa. Teolliset lastenruoat ovat turvallisia siinä mielessä, että ne eivät sisällä haitallisia mikrobeja tai lisäaineita. Ne eivät kuitenkaan ole ravitsemuksellisesti laadukkaita. Teollisesta lastenruoasta lapsi ei saa niitä rakennuspalikoita, joita hän tarvitsee muun muassa hyvän vastustuskyvyn kehittämiseen. Esimerkiksi mikroravinteita ei ole prosessoinnin jälkeen jäljellä lähes ollenkaan. Hyvinkin ravintotietoiset vanhemmat saattavat […]

5 viikkoa vegetaristina! – Lifted testaa

5 viikkoa vegetaristina! – Lifted testaa 5 viikkoa vegetaristina

Nykyään kuulee monien tunnettujen vegetaristien ja vegaanien laajentaneen ruokavaliotaan hakeakseen kaipaamiaan ravinteita eläinkunnan tuotteista ja samalla jättäneen entisen varsin tarkkaan määritellyn ”ruokavalioboksinsa” hypätäkseen seuraavaan leiriin. Viimeisimpänä tunnetut puhtaan kasvisruokavalion puolestapuhujat ex-presidentti Bill Clinton ja näyttelijä Anne Hathaway kääntyivät paleo-ruokavalion puoleen palauttaakseen entisen elinvoimansa. Myös erittäin tunnetut eläinkunnan tuotteiden syömisen advokaatit Daniel Vitalis ja Dave ”Bulletproof” […]

Lifted upgrades: Raakapiparit

Lifted upgrades: Raakapiparit

Joulun klassikko, piparit ovat aina olleet Liftedin poikien suurta herkkua. Tänä jouluna päätettiin kuitenkin poiketa perinteisestä äidin reseptistä ja tehdä omalla tyylillä raakapiparit!   Valmistus on todella yksinkertaista. ainekset blenderiin ja taikina sopivan sileäksi. Blendaa piparimassan pohja-aineet ensin ja mausta sen jälkeen. Ehkä yksi parhaista puolista näissä pipareissa on, ettei edes äiti voi tulla varoittelemaan että […]

David Wolfen inspiroima luuydinkeitto

David Wolfen inspiroima luuydinkeitto

[et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Teksti” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”] Viime sunnuntaina sain mahdollisuuden viettää isäinpäivää superfoodien ”rocktähden” David Wolfen opeissa. Mies on tunnettu maailman ravintorikkaimpien ruokien lähettiläänä ja yhtenä maailman kovimmista raakakaakaoexperteistä. ”Your cure is in you” David on kovan luokan tarinamies ja inspiroiva puhuja, juttua riitti helposti kahdeksaksi tunniksi. Miehen fiilistelyistä päällimmäisenä jäi mieleen, kuinka […]

Luomulauantai

Luomulauantai

Lifted lähti mukaan luomulauantaihaasteeseen! Ideana haasteessa on nauttia lauantaina jokaisella aterialla vähintään yksi tuote luomuelintarvikkeita. Tavoitteena nostaa luomuelintarvikkeiden osuutta kaupassa ja siten myös luomuntuotantoa ja tarjontaa! https://www.youtube.com/watch?v=Cxe_4xyGkbc&feature=youtu.be Liity mukaan luomulauantai haasteeseen täältä: https://www.facebook.com/groups/1512037505740424/?fref=ts    

Persimon salaatti

Vaikka marraskuu ja pimeys ja sateet ovatkin saapuneet, marketeista löytyy erinomaisia kaudessa olevia vihanneksia ja hedelmiä, kuten persimonia ja lehtikaalia. Tässä erittäin yksinkertainen, mutta terveellinen ja toimiva persimon salaattiresepti antamaan lisäpotkua harmauden keskelle! Persimon salaatti (2:lle) 2 tuoretta persimonia 100g lehtikaalia puolikas kurkku 250g kylmäsavulohta 2 rkl hampunsiemeniä 1rkl laadukasta oliiviöljyä rouhaisu luomu mustapippuria ripaus sitruunamehua. […]

Lifted upgrades: Gluteenittomat punajuuripihvit

Lifted upgrades: Gluteenittomat punajuuripihvit

Punajuuri on yksi niistä klassisista mielipiteitä jakavista juureksista, joko siitä pitää tai ei pidä. Tässä hieman näkemystä ja fiilistelyä punajuuren terveyshyödyistä sekä tietenkin se herkullinen resepti tuttuun Lifted-tyyliin! Punajuuri sisältää paljon kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia, kuparia, rautaa ja sinkkiä. Vitamiineista punajuuresta löytyy A-, E-, C- ja B-ryhmän vitamiineja. Punajuuresta saatava, B-vitamiineihin lukeutuva, foolihappo vaikuttaa punasolujen uusiutumiseen […]

Lifted upgrades: Palauttava piimäsmoothie

Lifted upgrades: Palauttava piimäsmoothie

Liftedin “salainen ainesosa” treeneistä palauttavassa smoothiessa on viime aikoina ollut suomalaiseen ravitsemukseen vuosisadat kuulunut piimä. Lasillinen rasvaista, ahnasta, piimää on jo itsessään herkullinen juoma, jonka makua n. puolikas desi heraproteiinia vain laajentaa kermaisemmaksi. Blenderissä valmistuu tietenkin monipuolisempi herkullisen marjaisa piimäsmoothie, jonka resepti alla. Tätä reseptiä on hiottu toden teolla, joten suosittelemme että et jätä yhtään […]